La pâte à tarte rapide #
Découvrez comment préparer une pâte à tarte avec seulement deux ingrédients, sans beurre et en un temps record.
Cette méthode simple et rapide vous permettra de déguster une tarte à la fois croustillante et légère, sans avoir à sacrifier votre emploi du temps chargé.
Quels ingrédients pour une pâte à tarte express ? #
Pour cette recette simplifiée, vous aurez besoin uniquement de farine (150 g) et d’huile (30 g). L’huile peut être d’olive pour une note méditerranéenne ou toute autre huile selon vos goûts. Ajoutez à cela 60 g d’eau pour lier le tout.
Libre à vous d’incorporer des épices pour personnaliser la saveur de votre pâte. Sel, poivre, herbes de Provence pour une tarte salée ou même un peu de sucre et de cannelle pour une version sucrée.
La préparation pas à pas #
Commencez par mélanger la farine avec les épices ou le sucre choisi dans un grand bol. Versez ensuite l’huile et l’eau, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Pétrissez légèrement pour former une boule.
Étalez votre pâte sur un plan de travail légèrement fariné. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour obtenir l’épaisseur désirée, puis disposez-la dans votre moule à tarte, préalablement graissé ou couvert de papier sulfurisé.
Voici un résumé visuel des étapes principales :
| Étape | Détails |
|---|---|
| 📋 Ingrédients | Farine, huile, eau |
| ⏰ Préparation | Mélanger, pétrir, étaler |
| 🥧 Cuisson | Pré-cuire si nécessaire selon la recette de tarte |
Une fois étalée, votre pâte est prête à accueillir la garniture de votre choix.
Que vous optiez pour une garniture salée comme une quiche ou une garniture sucrée comme une tarte aux pommes, le résultat sera délicieux.
N’oubliez pas que cette recette est très flexible. Expérimentez avec différentes huiles et épices, et ajustez les quantités pour créer votre version parfaite de la pâte à tarte express.
- Simple et rapide à préparer
- Ne nécessite que 2 ingrédients de base
- Parfaite pour toutes vos recettes de tartes
Préparer une pâte à tarte maison n’a jamais été aussi simple et rapide. Avec cette recette, vous pouvez dire adieu aux préparations longues et compliquées et bonjour aux tartes délicieuses faites en un clin d’œil.
Lancez-vous et savourez le plaisir de faire vous-même une pâte à tarte avec seulement deux ingrédients.
Wow, seulement deux ingrédients? Ça semble trop beau pour être vrai! 😮
Intéressant, mais je me demande si la texture ne serait pas trop dure avec si peu d’ingrédients.
J’ai essayé et c’est incroyablement facile! Merci pour cette super recette! 😊
Peut-on utiliser de l’huile de coco à la place de l’huile d’olive?
Euh… ça ne remplace pas la bonne vieille pâte brisée, mais c’est pas mal pour un dépannage rapide.
Génial pour les étudiants ou quelqu’un qui n’a pas beaucoup de temps. 👍
Super idée! Je vais essayer avec un ajout de sel et d’herbes pour une tarte aux légumes.
Je suis sceptique… Ça ne doit pas être aussi bon que la pâte traditionnelle.
Est-ce que cette pâte peut être utilisée pour des recettes sucrées et salées?
Top! J’ai rajouté un peu de sucre et de cannelle, c’était parfait pour une tarte aux pommes.
Je préfère encore acheter ma pâte toute faite, moins de tracas.
Peut-on faire cette recette sans gluten? Quel type de farine recommanderiez-vous?
Enfin une recette sans beurre! Parfait pour mon régime végétalien. 🌱
Je suis impressionné par la simplicité de la recette. Bravo et merci!
J’ai suivi la recette à la lettre et ma pâte était un peu sèche. Des conseils?
Une recette révolutionnaire pour les paresseux de la cuisine comme moi! LOL 😂