Comment préparer un risotto coquillettes-jambon ultra crémeux en moins de 15 minutes ?

Imaginez pouvoir savourer un plat chaud, crémeux et réconfortant en à peine 15 minutes.

Introduction au risotto rapide #

C’est exactement ce que propose une recette simple et rapide de risotto de coquillettes au jambon.

Cette préparation est l’antidote parfait pour les soirées où la fatigue se fait sentir ou après une nuit un peu trop festive. Un véritable régal à préparer sans peine.

L’ingrédient qui change tout #

Le chef Juan Arbelaez ajoute un twist unique à ce classique de la cuisine rapide : la sauce soja. Cet ingrédient apporte une dimension umami qui transforme le plat en une expérience culinaire addictive.

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Avec des coquillettes al dente, enveloppées dans une sauce crémeuse au parmesan et relevées par des dés de jambon, ce plat devient rapidement un favori.

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La préparation étape par étape #

La préparation de ce risotto ne nécessite que deux casseroles et quelques ingrédients simples. Commencez par faire chauffer de la crème dans une casserole, ajoutez le parmesan, la sauce soja et le jambon, puis laissez mijoter.

Dans une autre casserole, faites bouillir les pâtes dans de l’eau salée, égouttez-les, puis mélangez-les à la sauce. Continuez de remuer pour obtenir une texture parfaite et éviter que les pâtes ne collent.

  • 400 g de coquillettes
  • 50 cl de crème liquide
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 cas de sauce soja
  • 1 tranche de jambon coupée en dés
  • 3 cas de gros sel
Élément Description
🍴 Ingrédients Coquillettes, crème liquide, parmesan, sauce soja, jambon, sel.
⏱ Temps de préparation Moins de 15 minutes pour un plat complet.
🔥 Cuisson 13 minutes au total, incluant la préparation de la sauce et la cuisson des pâtes.
😋 Saveur Crémeux, umami, réconfortant, avec un goût addictif grâce à la sauce soja.

En moins de 15 minutes, vous pouvez donc mettre sur votre table un plat savoureux qui plaît à tous, sans nécessiter d’efforts ni de compétences particulières en cuisine. C’est la solution parfaite pour un repas rapide mais impressionnant.

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Que vous cherchiez à impressionner vos invités ou simplement à vous faire plaisir avec un bon repas après une journée chargée, ce risotto de coquillettes au jambon est la réponse. N’attendez plus pour l’essayer!

30 avis sur « Comment préparer un risotto coquillettes-jambon ultra crémeux en moins de 15 minutes ? »

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