Une recette rafraîchissante pour l’été #
Cette recette de glace à la framboise et à la pastèque, sans sorbetière, est l’alliée parfaite de vos après-midis ensoleillés. Simple et rapide, elle est aussi saine, mettant en avant des ingrédients frais et peu caloriques.
Imaginez pouvoir savourer une glace maison sans avoir à compter les calories ou à vous inquiéter des additifs alimentaires des produits industriels. C’est non seulement un plaisir gustatif mais aussi un choix bien-être pour votre corps.
Les ingrédients nécessaires #
Pour réaliser cette délicieuse glace, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples et naturels. Commencez par préparer ½ pastèque, de préférence petite et bien mûre, 250 ml de lait végétal selon votre préférence, 100 g de framboises fraîches ou congelées, 2 cuillères à soupe de sirop d’agave pour adoucir, et le jus d’½ citron vert pour une touche d’acidité rafraîchissante.
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Cette combinaison d’ingrédients non seulement flatte le palais mais apporte également une richesse en nutriments, vitamines et antioxydants, essentiels pendant les chauds mois d’été.
Préparation pas à pas #
La préparation de cette glace est un jeu d’enfant. Commencez par découper la pastèque en retirant les graines et en coupant la chair en cubes. Placez ces cubes, ainsi que la demi-pastèque évidée, au congélateur idéalement la veille. Ce procédé assure une texture parfaite pour votre glace.
Le jour de la préparation, mettez les cubes de pastèque congelés dans un mixeur, ajoutez les framboises, le sirop d’agave et la moitié du lait végétal. Commencez à mixer et ajustez la consistance en ajoutant peu à peu le reste du lait. Vous devriez obtenir une texture onctueuse, parfaite pour être servie immédiatement.
- ½ pastèque de petite taille
- 250 ml de lait végétal
- 100 g de framboises fraîches ou congelées
- 2 càs de sirop d’agave
- ½ citron vert
La présentation de cette glace peut également devenir un élément de décoration pour vos repas estivaux. Servez-la directement dans la coque de la demi-pastèque congelée, râpez un peu de zeste de citron vert sur le dessus pour une finition esthétique et savoureuse. Cette recette est non seulement un régal pour les papilles mais aussi pour les yeux, making it a perfect centerpiece for summer gatherings.
Cette glace maison à la framboise et à la pastèque est l’exemple parfait de comment une recette simple peut transformer votre été. Elle est idéale pour les adultes et les enfants, permettant à tous de se régaler sans culpabilité. Profitez des joies de l’été avec cette glace maison sans sorbetière!
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Super idée pour l’été! Peut-on utiliser un autre type de sirop au lieu du sirop d’agave?
Ça a l’air délicieux 😋! Combien de temps ça prend pour préparer?
J’adore l’idée! Mais je suis allergique aux framboises, par quoi je pourrais les remplacer?
Hum, ça me semble trop beau pour être vrai. Est-ce que ça a vraiment le goût d’une vraie glace?
Quel lait végétal conseillez-vous pour obtenir le meilleur goût? 🥛
Est-ce que c’est vraiment nécessaire de congeler la pastèque la veille?
Ça a l’air génial pour les enfants! Est-ce que c’est assez sucré pour eux?
Peut-on préparer cette glace avec des fruits qui ne sont pas congelés?
Avez-vous des suggestions pour rendre cette glace encore plus festive pour une fête d’été?
Est-ce que le citron vert ne rend pas la glace trop acide?
Super recette! Merci de partager 😊
Je l’ai essayée, et c’était incroyable! Parfait pour ces jours de chaleur!
Je suis sceptique, souvent les glaces maison sans sorbetière ne sont pas crémeuses. Qu’en pensez-vous?
Peut-on utiliser des fruits surgelés achetés en magasin?
Quelqu’un a essayé de mettre un peu de menthe pour plus de fraîcheur?
J’ai essayé avec du miel au lieu de sirop d’agave et c’était top !
Est-ce que quelqu’un a des conseils pour que la glace ne cristallise pas trop?
Je trouve ça un peu compliqué de congeler la pastèque correctement, des astuces?
Peut-on ajouter des petits morceaux de chocolat ou est-ce que ça ruinerait la fraîcheur?
Cette recette est-elle considérée comme vegan? 🌱
Ça a l’air super rafraîchissant, parfait pour un barbecue d’été!
Je pensais que ça serait difficile, mais c’était étonnamment facile à faire!
Peut-on faire cette recette sans citron vert, ou est-ce essentiel pour le goût?
Est-ce que cette glace peut être conservée au congélateur pour une semaine?
Quelle est la meilleure manière de servir cette glace pour impressionner mes invités?
Peut-on faire cette recette sans mixer? Je n’en ai pas chez moi.