Un voyage aromatique dans votre cuisine #
Les tranches à la cannelle, avec leur douceur sucrée et leur texture moelleuse, promettent une expérience gustative réconfortante et chaleureuse.
Cette recette simple, nécessitant des ingrédients basiques comme des oeufs, du beurre et de la farine, se transforme en un véritable délice grâce à l’ajout généreux de cannelle et de noix hachées, offrant ainsi un croquant satisfaisant à chaque bouchée.
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Les étapes clés pour une préparation parfaite #
Commencer par préchauffer votre four est essentiel pour assurer une cuisson uniforme des tranches à la cannelle. Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance légère et aérée, avant d’incorporer les oeufs un à un, garantissant ainsi une base homogène pour votre pâte.
L’ajout de la levure chimique et du sucre vanillé améliore non seulement la texture mais enrichit également les saveurs de votre gâteau. Une fois que les ingrédients secs sont bien mélangés, étalez la pâte de manière uniforme dans un moule préalablement graissé et enfournez pour environ 45 minutes.
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Personnalisation et variantes #
Les tranches à la cannelle sont délicieuses telles quelles, mais vous pouvez les personnaliser en ajoutant des ingrédients comme des pommes tranchées ou des raisins secs pour une touche de fraîcheur et de douceur supplémentaire. Une légère couche de glaçage au fromage à la crème ou un saupoudrage de sucre glace peut également transformer ce dessert simple en un mets festif.
Pour ceux qui aiment expérimenter, remplacez la cannelle par d’autres épices comme le cardamome ou le mélange quatre épices pour une version unique de ce classique. Chaque variante offre une nouvelle dimension de goût à explorer.
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Mélanger le beurre, le sucre vanillé et les oeufs jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Incorporer la farine, la levure chimique et les noix hachées.
- Étaler la pâte dans un moule rectangulaire et cuire au four pendant 45 minutes.
- Laisser refroidir avant de découper en tranches et servir.
En suivant ces conseils et en utilisant des ingrédients de qualité, vous créerez non seulement un dessert délicieux mais aussi un moment de partage et de plaisir. Les tranches à la cannelle sont plus qu’une simple gourmandise, elles sont un véritable symbole de convivialité et de confort. Alors, prenez votre tablier, et laissez la magie opérer !
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J’adore la cannelle! Est-ce que quelqu’un a essayé avec un peu de muscade aussi? 😊
Je suis allergique aux noix, une idée pour les remplacer dans cette recette?
Hum, ça a l’air délicieux! Je vais essayer ce week-end. Merci pour le partage.
Quel type de farine recommandez-vous pour cette recette? Blé entier ou classique?
Ça semble trop sucré pour moi, quelqu’un a une version moins calorique?
Est-ce que ça marche aussi avec du beurre végétalien? 🌱
Super recette! J’ai ajouté des raisins secs, c’était divin. 👌
Pouvez-vous préciser la quantité de sucre vanillé? Je ne veux pas trop en mettre.
Je trouve que 45 minutes de cuisson, c’est trop. Chez moi, 30 minutes suffisent largement!
Je ne suis pas fan de la cannelle, quelqu’un a essayé avec d’autres épices?
Les photos sont superbes! Ça donne vraiment envie de cuisiner 😋
Peut-on faire cette recette sans oeufs? Des suggestions pour les remplacer?
Je confirme, le glaçage au fromage à la crème est une tuerie sur ces tranches!
J’ai essayé mais le résultat n’était pas très moelleux, des conseils?
Est-ce que cette recette peut se faire avec un robot culinaire?
Je recommande d’ajouter un peu de zeste d’orange pour un goût encore plus frais!
Merci pour cette recette! Parfaite pour les après-midis d’automne avec un bon café. 🍂☕
Ma famille a adoré! C’est devenu notre nouvelle recette préférée pour les goûters.
Je trouve que la quantité de beurre est un peu excessive, non?
Est-ce que quelqu’un a essayé de congeler ces tranches? Ça se conserve bien?
Cette recette est super facile, même pour un débutant comme moi! Merci!
Je préfère sans noix, mais avec des pépites de chocolat… miam!
Est-ce que le moule doit être en verre ou en métal? Des recommandations?
Quelqu’un a-t-il une bonne marque de cannelle à recommander?
Je me demande si ça serait bon avec un peu de caramel dessus… quelqu’un a essayé?
Fantastique! J’ai ajouté de la cardamome comme suggéré et c’était incroyable. 😍