Une entrée raffinée et facile à préparer #
Cette recette rapide et délicieuse saura ravir vos convives sans vous demander des heures de préparation.
La combinaison de saumon en conserve et de concentré de tomates offre un mélange savoureux qui mettra en appétit tous vos invités. Ajoutez à cela quelques œufs et de la crème allégée pour lier le tout, et vous obtenez un plat moelleux et savoureux.
Les ingrédients clés pour un succès garanti #
Pour cette recette, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples mais essentiels : deux boîtes de saumon en conserve, une boîte de concentré de tomates, six œufs et 5 cl de crème allégée. N’oubliez pas de saler et poivrer selon votre goût pour relever les saveurs.
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Le saumon, riche en oméga-3, et les œufs, excellents pour leur apport en protéines, font de ce pain de poisson un choix sain et nourrissant. Le concentré de tomates apporte une touche de couleur et d’acidité agréable qui balance parfaitement la douceur du saumon.
Les légumes deviennent de nouvelles pâtes prêtes en seulement 10 minutes
Préparation et conseils pour un pain de poisson parfait #
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, mélangez dans un grand bol les œufs, la crème, le concentré de tomates, le saumon émietté, du sel et du poivre. Assurez-vous de bien mélanger les ingrédients pour que le goût soit homogène.
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement graissé et faites cuire au four pendant environ 35 minutes. Une fois cuit, laissez refroidir et réservez au réfrigérateur pendant 24 heures. Cela permettra à votre pain de poisson de se tenir parfaitement lors du démoulage.
- Saumon en conserve : riche en protéines et oméga-3
- Concentré de tomates : apporte couleur et acidité
- Oeufs : lient les ingrédients et enrichissent la texture
- Crème allégée : pour une touche de douceur et de légèreté
- Sel et poivre : essentiels pour relever les saveurs
Cette recette de pain de poisson est non seulement rapide à préparer, mais elle est aussi délicieuse et peut être adaptée selon vos préférences. Ajoutez des herbes fraîches comme de l’aneth ou du persil, ou encore une pincée de paprika pour une version plus épicée. Servez ce plat avec une salade verte ou des légumes de saison pour un repas complet et équilibré. Bon appétit !
Wow, ça a l’air délicieux! Est-ce que je peux utiliser du thon au lieu du saumon?
Super recette! Merci pour le partage 😊
J’ai essayé hier, et c’était un peu sec. Des suggestions?
Je suis végétarien, pensez-vous que je pourrais remplacer le saumon par quelque chose d’autre?
Incroyable! Moins d’une heure pour un plat aussi raffiné, c’est top! 👌
Est-ce que quelqu’un a essayé avec de la crème entière au lieu de la crème allégée?
Je suis sceptique, le pain de poisson en moins d’une heure, vraiment?
Fantastique! J’ai ajouté un peu de citron, et c’était parfait. Merci!
Peut-on préparer cette recette à l’avance et la congeler?
Je ne suis pas fan du concentré de tomates, est-ce indispensable?
Super rapide et facile, parfait pour un dîner improvisé!
À quelle température doit-on cuire le pain si on utilise un four à convection?
Un vrai régal, toute la famille a adoré. Je recommande! 🌟
Je trouve que ça manque un peu de goût, peut-être plus d’épices la prochaine fois.
Pourquoi mon pain de poisson ne se tient-il pas bien? Quelqu’un a un conseil?
Merci pour cette recette! C’était facile et délicieux 😋
Peut-on utiliser des herbes fraîches au lieu des sèches?
Je suis allergique aux œufs, par quoi puis-je les remplacer?
Est-ce que cette recette fonctionne aussi avec des filets de poisson frais?
Je ne trouve pas de crème allégée, est-ce que la crème normale fera l’affaire?
Est-ce normal que le pain de poisson gonfle pendant la cuisson?
Très bon, mais un peu trop salé à mon goût. Faites attention au sel!
Existe-t-il une version sans gluten de cette recette?
Peut-on ajouter des légumes dans le mélange?
Un succès fou à chaque fois! Merci pour cette fabuleuse recette! 🎉
Enfin une recette qui plaît aux enfants et aux adultes!
Je n’ai pas de moule à cake, puis-je utiliser un autre type de moule?
Est-ce que je peux remplacer la crème par du yaourt pour une version plus légère?
Un peu déçu, le mien était trop humide. Des astuces?
Je recommande d’ajouter un peu de zeste de citron pour plus de fraîcheur.
Comment savoir si le pain de poisson est bien cuit à l’intérieur?
Superbe recette, et tellement simple à préparer!
Est-ce que le fait de laisser refroidir 24h est vraiment nécessaire?
Peut-on remplacer le concentré de tomates par de la sauce tomate?