Votre poulet et pintade achetés chez Auchan, Leclerc, ou Intermarché sont-ils sûrs ?

Récemment, une alarme sanitaire a été déclenchée concernant des produits de volaille contaminés par la listeria, un pathogène dangereux pour la santé humaine.

Le danger de la listeria dans vos assiettes #

Les articles incriminés sont des pilons de poulet de la marque Loué et une pintade de la marque Volaé, tous deux vendus dans des chaînes de supermarchés bien connues telles que Auchan, Leclerc et Intermarché.

La listeria, une bactérie responsable de la listériose, peut causer des symptômes graves, surtout chez les personnes âgées, les femmes enceintes, les nouveau-nés et ceux ayant un système immunitaire affaibli. La vigilance est donc de mise lorsque vous consommez des produits susceptibles d’être contaminés.

Rappel de produits : vérifiez vos achats #

La contamination a été identifiée spécifiquement sur plusieurs lots de pilons de poulet et une pintade. Les produits rappelés portent les références 3266980282929, avec les lots 2024105460. La date limite de consommation de ces produits est urgente, fixée au 14 et 15 juin. Il est impératif de vérifier si les produits que vous avez achetés correspondent à ces détails.

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Si vous possédez des produits correspondant à ces références, il est conseillé de ne pas les consommer et de les retourner au point de vente où ils ont été achetés pour un remboursement ou un échange. Prendre cette précaution pourrait vous épargner des complications de santé sérieuses.

Comment se protéger efficacement ? #

Pour vous prémunir contre la listériose, il est essentiel d’adopter des pratiques de sécurité alimentaire strictes. Cela inclut le lavage systématique des mains avant la manipulation des aliments, le maintien d’une bonne hygiène de votre cuisine et la vérification systématique des dates de péremption et des rappels de produits.

Il est également judicieux de cuire les volailles à une température interne minimale de 74°C pour éliminer toutes les bactéries potentiellement dangereuses. Ces mesures peuvent grandement diminuer le risque de contracter la listériose et d’autres maladies d’origine alimentaire.

Voici une liste succincte de conseils pour éviter la contamination par la listeria :

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  • Vérifiez systématiquement les rappels de produits alimentaires.
  • Maintenez une hygiène irréprochable dans votre cuisine.
  • Respectez scrupuleusement les dates de péremption.
  • Cuisez la volaille à une température suffisante.

En suivant ces recommandations, vous pouvez contribuer à assurer la sécurité de votre alimentation et celle de votre famille. Restez vigilant et informé pour profiter de vos repas en toute tranquillité.

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