Une recette simple et élégante # Cette recette, alliant la douceur de l’aubergine et le caractère de la viande hachée, promet une expérience culinaire à la fois simple et sophistiquée. L’aubergine, légume méditerranéen par excellence, se marie parfaitement avec une farce généreuse et aromatique. L’huile d’olive et le beurre enrichissent…