Découvrez comment réaliser une poêlée de pommes de terre, jambon et œufs qui régalera toute la famille

Préparer un repas en peu de temps tout en assurant un résultat savoureux peut souvent sembler être un défi.

Un plat convivial et rapide à préparer #

La poêlée de pommes de terre, jambon et œufs est la solution parfaite pour un dîner rapide durant la semaine. Ce plat ne requiert que 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Ces recettes faciles et rapides pour un dîner vietnamien parfait ce mardi 21 mai

Idéal pour deux personnes, ce mets combine des ingrédients simples et économiques. La simplicité de sa préparation rend ce plat accessible même aux cuisiniers les moins expérimentés, étant classé comme « très facile » en termes de difficulté.

Ces astuces pour préparer un délicieux repas en seulement 10 minutes ce mardi

Les ingrédients nécessaires #

Pour réaliser cette poêlée, vous aurez besoin de 400 g de pommes de terre à chair ferme, 2 tranches de jambon, et quelques autres ingrédients de base tels que l’oignon, l’ail, et des œufs. L’ajout d’une cuillère à soupe d’huile d’olive permet de cuire les aliments à la perfection tout en leur apportant une touche de saveur méditerranéenne.

Les secrets pour réussir votre prochain apéro dinatoire : 20 recettes simples et délicieuses pour émerveiller vos invités

À lire Trouvez-vous la ficelle picarde détestable? Découvrez pourquoi ce plat français provoque tant de réactions!

N’oubliez pas d’assaisonner le plat avec du sel, du poivre et des herbes de Provence ou d’autres épices de votre choix pour personnaliser le goût selon vos préférences. Un peu de persil frais ou de ciboulette ajouté avant de servir peut transformer ce plat simple en une présentation plus élégante et appétissante.

Les pancakes aux flocons d’avoine : transformez vos matins avec rapidité et facilité

Étapes de la préparation #

Commencez par éplucher les pommes de terre et coupez-les en cubes. Faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes, puis égouttez-les. Pendant ce temps, émincez l’ail et hachez l’oignon avant de les faire revenir dans une grande poêle avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Les étapes simples pour créer une délicieuse fougasse semi-complète au chorizo et St Marcelin

Ajoutez ensuite les pommes de terre et laissez cuire encore une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Intégrez le jambon coupé en lanières, assaisonnez le tout, et mélangez bien. Pour finir, faites deux petits puits dans la poêlée pour y casser les œufs. Couvrez et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que les blancs soient pris mais que les jaunes restent coulants.

  • Nombre de personnes : 2
  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Degré de difficulté : Très facile

Cette poêlée de pommes de terre, jambon et œufs est non seulement délicieuse mais aussi versatile. Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez remplacer le jambon par des lardons, ajoutant ainsi une texture croustillante et un goût plus prononcé. Servez ce plat directement dans la poêle pour un effet rustique et convivial. Bon appétit !

À lire Découvrez comment transformer les choux de Bruxelles en un plat croustillant avec du parmesan grâce à l’Airfryer