Introduction à la recette #
Les pâtes à la crème de butternut sont là pour satisfaire vos papilles. Ce plat, parfait pour une soirée d’automne, est non seulement facile à réaliser mais aussi très abordable.
Dans cet article, nous vous guiderons à travers les étapes de la préparation de ce plat savoureux, depuis la sélection des ingrédients jusqu’à la présentation finale, pour que vous puissiez impressionner et régaler vos convives.
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Les ingrédients nécessaires #
Pour commencer, vous aurez besoin de quelques ingrédients clés pour réaliser ce plat. Mettez la main sur 500 g de courge butternut, 170 g de penne, 70 ml de crème, 70 ml de bouillon de légumes, 25 g de parmesan, quelques feuilles de sauge et des épices italiennes pour apporter cette touche spéciale.
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Assurez-vous que tous vos ingrédients sont frais pour maximiser les saveurs de votre plat. La qualité des ingrédients joue un rôle crucial dans l’expérience gustative finale.
Étapes de préparation #
La préparation de ce plat se fait en quelques étapes simples. Commencez par cuire les pâtes al dente. Pendant ce temps, coupez votre butternut en dés et faites cuire une partie dans du bouillon de légumes avec de la sauge jusqu’à ce que la texture soit fondante.
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Une fois la courge cuite, mixez-la avec le bouillon jusqu’à obtenir une crème onctueuse. Ajoutez ensuite la crème et le parmesan râpé, ainsi que les épices italiennes, et mélangez le tout avec les pâtes égouttées. Servez le plat garni de dés de butternut et d’un peu de parmesan frais.
- Nombre de personnes : 4
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Degré de difficulté : Facile
- Coût : Abordable
Voici un plat qui, sans aucun doute, ajoutera une touche de couleur et de chaleur à votre table. Les pâtes à la crème de butternut sont non seulement délicieuses mais aussi visuellement attrayantes, grâce à la couleur vibrante de la courge. Pour une expérience encore plus authentique, n’hésitez pas à préparer des pâtes fraîches chez vous. C’est une petite touche supplémentaire qui fera toute la différence dans la texture et le goût de votre plat.
En suivant ce guide, vous êtes sûr de pouvoir créer un repas qui ravira tous vos invités, qu’il s’agisse d’un dîner en semaine ou d’une occasion spéciale. Bon appétit !
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J’ai essayé cette recette hier, et tous mes invités ont adoré! Merci pour le partage! 😊
Est-ce que quelqu’un a essayé de le faire sans crème? Des suggestions pour une version plus légère?
Wow, ça a l’air délicieux! Je vais le faire ce week-end.
C’est une bonne idée, mais j’aurais aimé plus de détails sur les épices italiennes à utiliser.
Je viens de terminer de manger ce plat, absolument divin! 👌
Peut-on remplacer le parmesan par un autre fromage? Je ne suis pas fan du parmesan.
Super recette! Facile, rapide et délicieuse. Merci! 😍
Je suis sceptique… la courge butternut n’est pas vraiment ma préférée. Est-ce vraiment bon?
Attention aux fautes d’orthographe dans l’article, mais la recette semble bonne!
Un vrai régal pour les papilles, et tellement simple à faire! Un grand merci!
Est-ce que ça marche aussi avec des spaghetti au lieu de penne?
Je n’avais pas de sauge, j’ai mis du thym, et c’était parfait!
J’ai ajouté un peu de bacon grillé sur le dessus, un vrai délice!
Je recommande vivement, c’est devenu un de mes plats préférés! 🎉
Est-ce que c’est vraiment nécessaire de mettre de la crème? Peut-on faire sans?
Ma famille a adoré, même les enfants qui sont d’habitude difficiles. Merci pour cette super recette!
Pour ceux qui sont vegan, des idées pour remplacer la crème et le parmesan?
Un peu trop riche à mon goût, mais c’était intéressant à essayer.
Je l’ai trouvé un peu fade, peut-être plus d’épices la prochaine fois?
Excellent guide, très clair et facile à suivre. 👍
Je viens de trouver ma nouvelle recette préférée pour l’automne! 😃