Donuts végétaliens à la cannelle : une recette Airfryer pour succomber sans culpabilité

Pourquoi opter pour les donuts végétaliens à la cannelle ? #

Moins de matières grasses, mais tout autant de plaisir, ils sont parfaits pour ceux qui surveillent leur alimentation tout en souhaitant se faire plaisir.

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Le choix des ingrédients est crucial pour garantir le caractère végétalien de la recette. Des substituts comme le lait et le beurre végétaux ainsi que des œufs de substitution assurent que ces donuts restent fidèles aux principes de l’alimentation végétalienne.

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Comment préparer ces délicieux donuts ? #

La préparation débute par la confection d’une pâte homogène, en mélangeant la farine, les sucres, le sel, et la levure activée dans un mélange tiède de lait végétal. L’ajout d’une alternative à l’œuf et de margarine végétale enrichit la texture de la pâte.

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Après un repos suffisant pour que la pâte double de volume, façonnez vos donuts avant de les cuire dans l’Airfryer. Quelques minutes suffisent pour obtenir des donuts dorés et moelleux, prêts à être garnis selon vos envies.

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Astuces pour une cuisson parfaite #

Pour assurer une cuisson idéale, préchauffez votre Airfryer et ne surchargez pas le panier. La cuisson par air permet une répartition uniforme de la chaleur, ce qui est essentiel pour que les donuts cuisent de manière homogène.

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Une fois cuits, laissez libre cours à votre créativité pour la décoration. Un simple voile de sucre glace, ou un enrobage de sucre à la cannelle, transformera ces donuts en une gourmandise irrésistible.

Préparez la pâte avec des ingrédients végétaliens.
Laissez la pâte reposer pour qu’elle double de volume.
Préchauffez votre Airfryer avant de cuire les donuts.
Ne remplissez pas trop le panier de l’Airfryer.
Décorez les donuts après cuisson pour plus de saveur.

Ces donuts végétaliens à la cannelle sont non seulement une merveille pour les papilles mais représentent aussi une option plus saine. En utilisant un Airfryer, vous réduisez drastiquement l’emploi de matière grasse tout en bénéficiant d’une texture parfaite. Alors, prêts à essayer cette recette qui ravira vos invités tout en prenant soin de leur santé ? Bonne dégustation !