Les bases de la recette #
C’est non seulement possible, mais aussi très facile à réaliser. Avec quelques ingrédients simples, préparez-vous à concocter un dessert estival qui plaira à tous.
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Cette recette nécessite principalement du yaourt grec nature, du beurre de cacahuètes naturel sans sucre ajouté, un peu de miel ou sirop d’érable pour la douceur, et une touche d’extrait de vanille pour rehausser les saveurs. La préparation ne prend que dix minutes, suivie de quatre heures de congélation.
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Un processus simplifié #
Commencez par mélanger le yaourt grec avec le beurre de cacahuètes dans un grand bol. Assurez-vous que le beurre de cacahuètes soit bien intégré au yaourt pour éviter les grumeaux. Ajoutez ensuite le miel ou le sirop d’érable selon votre goût, ainsi que l’extrait de vanille, et mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
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Une fois le mélange prêt, versez-le dans un récipient adapté et placez-le au congélateur. Il est important de remuer la préparation toutes les heures pendant les premières phases de congélation pour éviter la formation de cristaux de glace, ce qui garantira une texture plus crémeuse.
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Un dessert à partager #
Après quatre heures, votre glace au yaourt et beurre de cacahuètes sera prête à être dégustée. Servez-la dans des coupes ou des cornets pour un effet plus festif. C’est une excellente manière de terminer un repas sur une note légère et rafraîchissante ou de s’offrir une pause gourmande durant une chaude journée d’été.
Ce dessert est non seulement délicieux mais aussi plus sain que les glaces commerciales souvent chargées en sucre et en additifs. C’est une option parfaite pour ceux qui cherchent à se faire plaisir tout en gardant une alimentation équilibrée.
- Nombre de personnes : 4
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de congélation : 4 heures
- Degré de difficulté : Très facile
- Coût : Bon marché
En adoptant cette recette, vous ne vous contentez pas de préparer un simple dessert, vous créez un moment de joie et de partage. Laissez-vous tenter par cette douceur estivale et faites découvrir à vos proches le plaisir d’une glace maison onctueuse et savoureuse.
