Un plat simple et réconfortant #
Cette recette, utilisant un rice cooker, simplifie encore le processus, tout en garantissant un dessert crémeux et délicieux. Avec seulement quelques ingrédients de base, vous pouvez créer un dessert qui ravira vos papilles.
La manière de régaler vos papilles avec un budget de 3€ par jour
Idéal pour une fin de repas ou une gourmandise de milieu d’après-midi, le riz au lait préparé dans un rice cooker offre une texture parfaite sans nécessiter une surveillance constante. C’est une excellente manière de s’initier à la cuisine pour ceux qui cherchent à faire leurs premiers pas en pâtisserie.
Ce qu’il vous faudra pour cette recette #
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de 80 g de riz rond ou de riz à dessert, qui est la base même du riz au lait. Ajoutez à cela 50 cl de lait, qui rendra votre dessert incroyablement onctueux. Pour sucrer le plat, 40 g de sucre seront suffisants.
La touche spéciale ? Une gousse de vanille et une noisette de beurre. La vanille fendue apportera une richesse aromatique tandis que le beurre offrira une douceur supplémentaire, rendant chaque cuillerée irrésistible.
La méthode pas à pas #
Commencez par bien laver votre riz. Cela permet d’éliminer l’excès d’amidon et de garantir une cuisson uniforme. Placez ensuite le riz dans la cuve de votre rice cooker, ajoutez le lait, le sucre et le beurre.
Ouvrez la gousse de vanille en deux, grattez les graines et ajoutez-les au mélange dans la cuve. Un petit coup de mélangeur pour intégrer tous les ingrédients, et vous êtes prêt à lancer la cuisson. Le couvercle doit rester légèrement ouvert pour permettre à l’excès de vapeur de s’échapper. Après environ 25 minutes, votre riz au lait devrait être prêt à être dégusté.
Voici quelques informations pratiques pour réussir votre riz au lait :
- Nombre de personnes : 4
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Degré de difficulté : Très facile
- Coût : Bon marché
Pour encore plus de plaisir, n’hésitez pas à personnaliser votre riz au lait. Une pincée de cannelle ou quelques copeaux de chocolat peuvent transformer ce simple dessert en une création unique. Laissez libre cours à votre créativité et ajustez les saveurs selon vos envies.
J’ai essayé votre recette aujourd’hui, et c’était absolument délicieux! Merci pour le partage! 😊
Est-ce que quelqu’un a essayé de faire cette recette avec du lait d’amande?
Peut-on remplacer le sucre par du miel dans cette recette?
Wow, ça a l’air facile! Je vais essayer ce weekend!
Je ne suis pas convaincu que le rice cooker puisse remplacer la cuisson traditionnelle sur le feu pour le riz au lait.
Super recette! Facile et rapide à préparer, et le résultat est juste incroyable. 👍
J’ai suivi votre recette à la lettre, mais mon riz était un peu trop cuit. Des conseils?
Je recommande d’ajouter un peu de cardamome, ça donne une touche exotique excellente!
Est-il possible de faire cette recette avec du riz basmati ou cela doit-il être exclusivement du riz rond?
Je pense que vous avez oublié de mentionner à quel moment ajouter la vanille dans la recette.
J’adore cette recette! Je l’ai faite pour mes enfants et ils ont adoré. Merci beaucoup! 😍
Faut-il vraiment laver le riz avant de le cuire dans le rice cooker? Je ne fais jamais ça d’habitude.
Je suis sceptique… le riz au lait c’est mieux à l’ancienne, sur le feu, pour moi. Pas convaincu par le rice cooker.
Merci pour cette recette! Je l’ai essayée et c’était une réussite. Tout le monde à la maison a adoré. 👌
Peut-on ajouter des fruits secs comme des raisins dans cette recette?
Personnellement, je préfère quand il y a un peu plus de sucre. 40g n’était pas suffisant pour mon goût.
Incroyable recette! J’ai ajouté de la cannelle comme vous avez suggéré, et cela a transformé le goût! 😋
Pourquoi mon riz au lait est-il si liquide? Ai-je raté quelque chose?
J’ai mis une touche de zeste d’orange, c’était sublime! Merci pour l’inspiration!
Je n’ai jamais pensé à utiliser un rice cooker pour faire du riz au lait. Génie!
Quelqu’un a-t-il essayé avec du lait de coco à la place du lait normal?
Franchement, rien ne vaut un bon vieux riz au lait fait dans une casserole. C’est plus authentique.
Est-ce que ce dessert se conserve bien au frigo? Combien de temps?
Je confirme que cette recette fonctionne aussi bien avec le riz à sushi. Délicieux!
Un vrai délice! J’ai ajouté un peu de noix de muscade, et c’était parfait. Merci! 🌟
Combien de temps faut-il vraiment cuire le riz dans le rice cooker pour qu’il soit parfait?
Je suis vegan, quelqu’un a une suggestion pour remplacer le beurre?