Les bases du granola maison #
Ce plat requiert peu d’ingrédients et seulement 15 minutes de préparation.
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Vous aurez besoin de flocons d’avoine, de riz soufflé, d’amandes effilées et d’un assortiment de graines telles que les graines de chia et de lin. Ces ingrédients apportent non seulement une texture agréable, mais sont aussi excellents pour la santé.
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La préparation créative #
Commencez par mélanger dans un grand bol les ingrédients secs. L’ajout de sirop d’érable ou de miel, mélangé à de l’huile de coco fondue et un soupçon de vanille, lie les ingrédients ensemble et apporte une douceur naturelle qui ravira vos papilles.
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Il est crucial de bien mélanger pour que chaque morceau soit uniformément enrobé, ce qui garantit une expérience croustillante à chaque bouchée. Après avoir étalé le mélange dans un moule, une heure au réfrigérateur suffira pour que le granola durcisse.
Personnalisation et conservation #
Le granola maison est délicieux en lui-même, mais vous pouvez l’enrichir selon vos goûts. Ajoutez des fruits secs après le mélange pour une note sucrée et colorée.
Une fois prêt, le granola peut être coupé en barres ou brisé en morceaux. Il se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique, vous permettant de savourer un petit-déjeuner ou un en-cas sain à tout moment.
Voici une liste des ingrédients nécessaires pour réaliser ce délicieux granola :
- 150 g de flocons d’avoine
- 50 g de riz soufflé
- 50 g d’amandes effilées
- 30 g de graines de chia
- 30 g de graines de lin
- 3 cuillères à soupe de sirop d’érable (ou miel)
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco fondue
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
En suivant ces étapes simples, vous pourrez profiter d’un granola maison qui non seulement ravira vos papilles, mais contribuera également à votre bien-être. C’est une excellente façon de commencer la journée ou de recharger vos batteries lors d’une pause gourmande. Alors, pourquoi ne pas tenter l’expérience du granola maison dès aujourd’hui ? Vos matins n’en seront que plus délicieux !