Riche en vitamines C et K, il participe au renforcement du système immunitaire.
Si vous trouvez l’épluchage de ce fruit parfois laborieux, voici trois astuces simples pour comment facilement ouvrir une grenade sans en mettre partout.
La méthode de la cuillère en bois #
Une solution efficace pour ouvrir rapidement et proprement sa grenade est d’utiliser une cuillère en bois.
À lire Ce que contient le foie gras pourrait mettre en danger votre santé
Pour cela, commencez par couper doucement le haut du fruit, environ 1 à 2 centimètres en dessous de la tige.
Prenez garde de ne pas entailler les graines à l’intérieur. Une fois cette étape passée, retournez la grenade de façon à avoir la partie coupée dirigée vers le bas, au-dessus d’un bol.
Utilisez une cuillère en bois pour taper légèrement sur le dos du fruit. Les grains vont ainsi se détacher plus facilement et tomber dans le bol d’eau, facilitant grandement le nettoyage.
De plus, cette technique permet de conserver des graines intactes et prêtes à être dégustées.
La méthode de l’immersion dans l’eau #
Si vous souhaitez Comment facilement ouvrir une grenade sans en mettre partout et sans utiliser d’instrument supplémentaire, optez pour la méthode de l’immersion en eau.
Après avoir coupé le haut de la grenade, plongez-la dans un grand saladier rempli d’eau. Servez-vous ensuite de vos doigts pour diviser doucement la grenade en quartiers, en suivant les divisions naturelles entre les graines.
À lire Ce que contiennent les marrons constitue une menace sérieuse pour votre santé
Une fois que les quatre morceaux sont séparés, les graines vont couler au fond du récipient tandis que les membranes flotteront à la surface. Vous n’aurez plus qu’à retirer délicatement ces dernières et récupérer les précieuses graines au fond du bol.
La technique de l’étoile découpée #
Pour cette troisième astuce, nul besoin de matériel spécifique, il suffit simplement d’exploiter la structure interne de la grenade.
Les membranes parcourent le fruit de haut en bas et d’un côté à l’autre, formant une étoile qui se croise en son milieu. Pour bien comprendre comment ouvrir facilement une grenade sans en mettre partout grâce à cette méthode, munissez-vous d’un couteau bien aiguisé et suivez les étapes ci-dessous :
1. Positionnez la grenade sur une planche à découper et repérez l’emplacement des membranes internes.
2. Incisez la peau du fruit en suivant les lignes imaginaires des membranes, sans entailler les graines.
3. Ouvrez délicatement la grenade en faisant levier avec vos mains.
4. Retirez délicatement les grains à l’air libre sans éclaboussures ni gâchis.
À présent, vous disposez de trois techniques simples et efficaces pour ouvrir facilement une grenade sans en mettre partout. N’hésitez plus à savourer ce fruit riche en bienfaits tout au long de l’année !
